Запечена куряча грудка в ніжному беконному обрамленні доповнюється делікатним сиром, що тане всередині філе. Свіжість яскравого овочевого міксу зі шпинатом і солодким перцем підкреслює соковитість м’яса. Тепла, ситна вечеря, яка збирає за столом близьких і створює затишок у домі.
Обирайте тонко нарізаний бекон — він рівномірно пропікає куряче філе й надає золотистої скоринки. Для яскравішого смаку додайте до шпинату кілька листків руколи або підсмажених горішків.
Куряче філе надрізаємо вздовж, роблячи неглибоку кишеньку. У кишеньку викладаємо сирний сир. Загортаємо куряче філе в бекон. Ставимо в розігріту до 220 градусів духовку на 25 хвилин.
Часник дрібно рубаємо. Змішуємо часник з оливковою олією, додаємо сіль. Болгарський перець, червону цибулю нарізаємо соломкою. Змішуємо з листям шпинатом. Заправляємо оливковою олією.
Викладаємо куряче філе та салат з овочів на тарілку. Готово! Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ