Куряче філе дрібно наріжте.
Шпинат ретельно промийте.
Шпинат дрібно наріжте.
Змішайте куряче філе зі шпинатом.
Додайте яйце.
Додайте сметану, посоліть і поперчіть.
Змастіть сковороду рослинною олією.
Викладайте котлети ложкою на розігріту сковороду.
Обсмажуйте з обох боків під кришкою до золотистої скоринки.
Котлети готові.