Соуси Та Маринади
Соус Сметанний Із Помідорним Соком
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
г
штук
Харчова цінність
- Калорії35
- Протеїни1
- Жири3
- Вуглеводи1
Інструкція приготування
Подавати соус до голубців, фаршированих кабачків та помідорів, до м'яса, приготованого шматком.
1 Крок
Стиглі помідори розрізати навпіл і, злегка вичавивши з них сік, протерти крізь сито; до протертих помідорів додати сметану, випарувати масу на 1/3, з'єднати з сирим жовтком і, швидко розмішуючи, довести до загусання.