Картопляна Запіканка З Начинкою З Курячого Філе Та Шпинату

Почистити, помити, порізати та відварити картоплю з морквою. Приготувати пюре за будь-яким рецептом.

Куряче філе перетворити на фарш за допомогою м'ясорубки або блендера.

Дрібно порізати цибулю та шпинат, додати їх у фарш, розбити одне яйце, добре перемішати.

В антипригарну форму (у мене була керамічна) викласти шар пюре, потім фарш зверху знову пюре. Поставити у духовку. Запікати при температурі 180 градусів 40-50 хвилин.

За 7-10 хвилин до готовності посипати тертим сиром.