Курячий барбекю з цибулею

Як приготувати

1. Крок 1

   Покладіть бекон у морозилку на 15 хвилин. Потім, якщо це цілий шматок, наріжте його тонкими смужками шириною 5 см.

2. Крок 2

   Подрібніть ягоди ялівцю в міномет. Посипте бекон подрібненим ялівцем.

3. Крок 3

   Промийте, сухий цибуля, розрізати навпіл навпіл, покласти листя в окропу на 2 хвилини, сухе рушник.

4. Крок 4

   Промийте курячий філе, висушіть, нарізати кубиками на бік 3 см, приправити сіллю і паприкою.

5. Крок 5

   Загорніть кожен шматок курки аркушем котушки, а потім беконом.

6. Крок 6

   Скрутять чотири рулони на тонкому шампурі або дерев’яному шампурі.

7. Крок 7

   Смажте на барбекю, повернувшись весь час, до готовності (8-10 хвилин).

8. Крок 8

   Подавати із зеленню та соусами.