Курячий Барбекю З Цибулею

Покладіть бекон у морозилку на 15 хвилин. Потім, якщо це цілий шматок, наріжте його тонкими смужками шириною 5 см.

Подрібніть ягоди ялівцю в міномет. Посипте бекон подрібненим ялівцем.

Промийте, сухий цибуля, розрізати навпіл навпіл, покласти листя в окропу на 2 хвилини, сухе рушник.

Промийте курячий філе, висушіть, нарізати кубиками на бік 3 см, приправити сіллю і паприкою.

Загорніть кожен шматок курки аркушем котушки, а потім беконом.

Скрутять чотири рулони на тонкому шампурі або дерев’яному шампурі.

Смажте на барбекю, повернувшись весь час, до готовності (8-10 хвилин).

Подавати із зеленню та соусами.