Куряче Філе В Беконі З Часником

Куряче філе ретельно промити, забрати надлишки.

Часник очистити (залишити цілими 3 зубчики) і розрізати вздовж.

Філе посипати приправою та сіллю.

Гострим ножем зробити кілька надрізів.

Нашпигувати часником філе.

Кожне шматок обгорнути 1-2 смужками бекону, повністю закривши філе.

Картопля очистити, промити та нарізати на великі часточки.

Скласти в миску, додавши майонез, перець та сіль, і перемішати.

Часник, що залишився, пропустити через прес і додати до картоплі. Добре перемішати.

У посуд для запікання в центр викласти філе, по краях картопля.

Накрити фольгою та прибрати в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати 40-50 хвилин|мінути|. За 10 хвилин до закінчення прибрати фольгу та підрум'янити бекон.

Дрібно нарубати зелень.

Перед подачею посипати зеленню та подавати до столу.