Куряче філе, запечене з томатами, беконом та сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Куряче філе відбиваємо, солимо, перчимо, поливаємо майонезом і маринуємо 10-15 хвилин.

2. Крок 2

   Бекон нарізаємо тонкими скибочками. Помідор бланшируємо: опускаємо його на 2 хвилини в киплячу воду, а потім знімаємо з нього шкірку, розрізаємо на дві частини та нарізаємо півкільцями.

3. Крок 3

   Куряче філе пануємо в борошні, викладаємо на розпечену сковороду з олією і обсмажуємо до утворення золотистої скоринки (5 хвилин).

4. Крок 4

   Паралельно обсмажуємо на олії (3–5 хвилин) бекон.

5. Крок 5

   Сир натираємо на велику тертку, додаємо в нього дрібно нарубану зелень, майонез, в якому маринувалась курка, і перемішуємо.

6. Крок 6

   Куряче філе викладаємо на вистелену пергаментом лист, зверху розміщуємо бекон і помідори, а потім змащуємо все сирною масою.

7. Крок 7

   Готуємо у духовці близько 15-20 хвилин. Готову страву посипаємо подрібненою зеленню.