Літній зелений салат з редькою
Як приготувати
Порада
Можна використовувати як начинку для пирогів, гарнір, а якщо не додавати масло, то можна заправити кефірів або квасом - вийде відмінна окрошка по-вегетаріанськи.
Відмінно підходить для літа.
Найкраще брати свіжі овочі.
Краще подавати холодним.
-
Крок 1
Зелень промити і нарізати якомога дрібніше. Скинути у тарілку.
-
Крок 2
Часник і пір'я часнику посікти дуже дрібно.
-
Крок 3
Редиску відчистити від різних червоточин і вимити. Селера почистити.
-
Крок 4
На середній тертці натерти редис і селеру.
-
Крок 5
Все змішати, додати перець і масло, ще раз перемішати.
Поживна цінність
- Калорії
- 66 ккал
- Протеїни
- 1 г
- Жири
- 5 г
- Вуглеводи
- 4 г
