Паста Фетучині З Куркою У Вершковому Соусі

Відварюємо гнізда пасти в трохи підсоленій воді.

Куряче філе, нарізане невеликими шматочками, обсмажуємо до напівготовності. Перед тим, як обсмажувати, курку поперчити, посолити, додати щіпку каррі і залишити хвилин на 15 – так вона стає соковитішою.

Додаємо нарізаний пластинками печериці і смажимо до готовності на олії.

Додаємо дрібно рубаний часник.

Вливаємо вершки (необхідно їх спочатку трохи підігріти, щоб вони не згорнулися), доводимо до кипіння і вимикаємо.

Подаємо пасту, полив зверху соусом і посипавши сиром.