Літній салат спокушає свіжістю руколою, солодкістю помідора та хрусткою редискою. Ніжні огірки й ароматна зелень поєднуються у витонченій текстурі, яку м’яко огортає ніжний майонез. Ця страва стане улюбленою супутницею легких обідів і пікніків під відкритим небом.
Можна замінити майонез на грецький йогурт або оливкову олію — салат стане легшим, а натуральний смак овочів ще яскравіше розкриється. Руколу додавайте безпосередньо перед подачею.
Овочі ретельно промийте в холодній воді.
Редис наріжте невеликими шматочками.
Зелень подрібніть.
З'єднайте інгредієнти у глибокій мисці.
Огірки наріжте невеликими шматочками та посоліть.
Додайте їх до салату й перемішайте.
Помідори наріжте невеликими кубиками.
Посоліть.
Додайте до салату.
Заправте майонезом і перемішайте. Готово.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ