Запечена цвітна капуста з лимоном та часником

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 200 градусів.

2. Крок 2

   Розділіть капусту на невеликі суцвіття, добре промийте та просушіть. Викладіть одним шаром у вогнетривку форму. Додайте подрібнений часник та оливкову олію. Добре перемішайте.

3. Крок 3

   Натріть на тертці цедру половини лимона і посипте капусту, полийте соком цілого лимона. Посолити і поперчити і знову перемішати.

4. Крок 4

   Запікайте, не закриваючи, 25-30 хвилин до м'якості та золотистого кольору. Подавайте теплу або кімнатну температуру.