Якутський коржик
Якутський коржик — це напрочуд ніжна, пухка випічка, поєднання вершкового сиру та кефіру дарує їй делікатну текстуру й легкий кисломолочний аромат. Вона легка й ситна водночас, ідеально пасує до запашного чаю або молока. Господині цінують простоту виконання та приємний домашній смак коржика, що зігріває родину у прохолодні вечори.
Як приготувати
Порада
Перед додаванням борошна дайте суміші кефіру з содою постояти кілька хвилин, аби сода почала працювати — так коржик стане особливо пухким. Для різноманіття спробуйте додати кріп чи трохи кмину.
-
Крок 2
Сформувати коржики, викласти їх на деко, змащене олією, і дати відпочити .
-
Крок 3
Випікати в духовці при температурі 180 градусів.
Поживна цінність
- Калорії
- 182 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 2 г
- Вуглеводи
- 32 г
