Випічка Та Десерти

Млинець «Зебра»

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    120 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Інгредієнти

столові ложки
чайних ложок
склянок
мл
штук
г
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    651
  • Протеїни
    34
  • Жири
    13
  • Вуглеводи
    96

Інструкція приготування

1 Крок

Для млинців: кефір, яйця, борошно, сіль, цукор перемішати, злегка збити віночком. У склянку окропу кинути 1/2 ч. л. соди, швидко розмішати та вилити в тісто, перемішати, дати постояти 5 хв. Додати 3-4 ст. л. олії рослинної, перемішати.

2 Крок

Розділити тісто на дві половини. В одну додаємо какао, перемішуємо до однорідної маси. Комочків бути не повинно!

3 Крок

Смажити на помірному вогні (4-5). Хоч у тісто Ви вже додали олію, але я про всяк випадок додала краплю на сковорідку.

4 Крок

Збивати до густої консистенції, не повинно відлипати від ложки. Млинці перемазувати по черзі (коричневий, білий, коричневий і т.д.). Крему потрібно класти не багато і не мало.

5 Крок

Спочатку може здатися, що тортик буде півколом, але іноді поправляти боки ложкою. Коли всі млинці змащені тим же кремом, змастити верх і боки.

6 Крок

Розкриш печиво в потерть, і посипте їм торт.

7 Крок

Бажано, звичайно, щоб торт простояв ніч, просочився. Але можна подавати одразу. Дуже смачно з кавою.

Вам також може сподобатися