Оладки З Бананом

Ванілін - на кінчику ножа

Сода - 0.5 чайних ложок

Куряче яйце - 1 штук

Кефір - 500 мл

Банани - 1 штук

Пшеничне борошно - 300 г

Цукор - 1 столових ложок

Рослинна олія - 30 мл

Сіль - дрібка

Інструкція приготування

1 Крок

Вилийте кефір у глибоку миску, додайте пів чайної ложки соди.

2 Крок

Додайте дрібку солі.

3 Крок

Додайте дрібку ваніліну.

4 Крок

Додайте одну столову ложку цукру.

5 Крок

Вбийте одне яйце.

6 Крок

Добре перемішайте всі інгредієнти вінчиком.

7 Крок

Поступово просійте борошно та замісіть тісто, за консистенцією схоже на густу сметану.

8 Крок

Банан наріжте кружечками завтовшки приблизно 0,5 см.

9 Крок

На розігріту сковороду налийте рослинну олію, викладайте тісто ложкою.

10 Крок

На кожну оладку покладіть шматочок банана.

11 Крок

Коли тісто добре схопиться й підсмажиться з одного боку, переверніть і обсмажте з іншого.