Сирно-Бананові Галети
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування90 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Галети – це не лише сухі печива, про які можна зламати зуби, а й традиційний французький вид випічки. Ось непоганий рецепт Вікторії Останіної - сирно-бананові галети з двох видів борошна та какао.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії931
- Протеїни57
- Жири24
- Вуглеводи125
Інструкція приготування
200 г сиру розім'яти виделкою, вбити 2 яйця, додати підсолоджувач, добре перемішати.
Змішати обидва види борошна з какао, всипати до сирної маси.
Замісити тісто, скачати в кулю та прибрати в пакеті на 30 хвилин у холодильник.
Для начинки: 200 г сиру розім'яти виделкою, вбити 2 жовтки, додати підсолоджувач і ванілін, добре перемішати.
Тісто та начинку розділити на 2 частини.
Тісто розкотити в 2 кола, викласти на кожен по 1/2 начинки, залишаючи по краях по 2 см.
Зверху викласти нарізані кружальцями банани, загорнути вільні краї, зверху присипати корицею.
Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 30-40 хвилин|мінути|.