Сирно-Бананові Галети
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Сирно-бананові галети — це втілення легкості та затишку у світі домашньої випічки. Делікатне тісто на основі сирної основи з сумішшю пшеничного та рисового борошна розкриває м’яку солодкість бананів, які доповнені ароматом кориці. Начинка з сиру з нотами ванілі надає десерту приємної ніжності та невимушеної ласки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії931
-
Протеїни57
-
Жири24
-
Вуглеводи125
Інструкція приготування
Якщо прагнеш виразнішого аромату, додай до тіста щіпку меленого мускату або апельсинової цедри. Для начинки обирай сир середньої вологості — це допоможе уникнути надмірної рідини під час випікання.
200 г сиру розім'яти виделкою, вбити 2 яйця, додати підсолоджувач, добре перемішати.
Змішати обидва види борошна з какао, всипати до сирної маси.
Замісити тісто, скачати в кулю та прибрати в пакеті на 30 хвилин у холодильник.
Для начинки: 200 г сиру розім'яти виделкою, вбити 2 жовтки, додати підсолоджувач і ванілін, добре перемішати.
Тісто та начинку розділити на 2 частини.
Тісто розкотити в 2 кола, викласти на кожен по 1/2 начинки, залишаючи по краях по 2 см.
Зверху викласти нарізані кружальцями банани, загорнути вільні краї, зверху присипати корицею.
Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 30-40 хвилин|мінути|.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ