Перейти до вмісту

Сирно-бананові галети

Сирно-бананові галети
Сирно-бананові галети — це втілення легкості та затишку у світі домашньої випічки. Делікатне тісто на основі сирної основи з сумішшю пшеничного та рисового борошна розкриває м’яку солодкість бананів, які доповнені ароматом кориці. Начинка з сиру з нотами ванілі надає десерту приємної ніжності та невимушеної ласки.
Приготування
1 год 30 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
8
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Якщо прагнеш виразнішого аромату, додай до тіста щіпку меленого мускату або апельсинової цедри. Для начинки обирай сир середньої вологості — це допоможе уникнути надмірної рідини під час випікання.
  1. Крок 1

    200 г сиру розім'яти виделкою, вбити 2 яйця, додати підсолоджувач, добре перемішати.

  2. Крок 2

    Змішати обидва види борошна з какао, всипати до сирної маси.

  3. Крок 3

    Замісити тісто, скачати в кулю та прибрати в пакеті на у холодильник.

  4. Крок 4

    Для начинки: 200 г сиру розім'яти виделкою, вбити 2 жовтки, додати підсолоджувач і ванілін, добре перемішати.

  5. Крок 5

    Тісто та начинку розділити на 2 частини.

  6. Крок 6

    Тісто розкотити в 2 кола, викласти на кожен по 1/2 начинки, залишаючи по краях по 2 см.

  7. Крок 7

    Зверху викласти нарізані кружальцями банани, загорнути вільні краї, зверху присипати корицею.

  8. Крок 8

    Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці .

Поживна цінність

Калорії
931 ккал
Протеїни
57 г
Жири
24 г
Вуглеводи
125 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сирно-бананові галети

Як вийшло?

Відгуки