Гарячий шоколад на основі знежиреного молока поєднує ніжну густоту какао-порошку, шматочки гіркого шоколаду та тростинний цукор у гармонійну теплу чашку. Напій підкреслює вишуканість справжнього шоколаду й дарує приємну оксамитовість, яка огортає та створює затишок у холодний вечір.
Рекомендую використовувати шоколад із вмістом какао не менше 70%. Для особливої бархатистості можна збити напій ручним вінчиком безпосередньо перед подачею. Зверху оздобіть дрібкою тертого шоколаду.
Змішай 2 ст. какао-порошку з 2 ст.л. цукру.
Підігрів 2 ст. молока, додай 50 г шоколаду.
Коли він розчиниться, всип якао з цукром. Розмішай.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ