Дієтичні сирники на основі м’якого сиру й рисової муки – легка, ніжна і дуже делікатна страва. Відтінок стевії та ледь відчутна ваніль у поєднанні зі шовковистою текстурою створюють справжню гармонію для ранку. Підрум’янена скоринка та повітряна середина надихають розпочати день із турботою про себе.
Використовуйте сир із мінімальним відсотком вологості – так сирники краще триматимуть форму. Рисову муку можна частково замінити на кукурудзяну для ще більшої легкості й тонкого смаку.
Сир розім'яти виделкою.
Яйця змішати з підсолоджувачем та ваніліном, влити до сиру, добре перемішати.
Додати|добавляти| муку|борошно|, перемішати до однорідності.
Сформувати сирники (у мене отримало 17 штук).
Смажити на розігрітій а/п сковороді на слабкому вогні під кришкою приблизно по 10 хвилин із двох сторін, дивіться по рум'яності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ