Сирники З Маком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Сирники з маком — це ніжна класика у сучасному виконанні. Відбірний домашній сир дарує особливу легкість, а мак надає цікавий характер і приємний хрускіт у кожному шматочку. Теплі, рум'яні сирники ідеально поєднуються зі свіжою сметаною, створюючи гармонію смаку й затишної атмосфери ранку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії532
-
Протеїни34
-
Жири28
-
Вуглеводи36
Інструкція приготування
Обирайте максимально сухий сир — тоді тісто буде щільним і сирники не розпадатимуться. Мак краще трохи подрібнити або ошпарити перед додаванням для ніжнішої текстури та яскравого смаку.
Підготуйте творог, можна протерти через сито. Творог має бути сухим і розсипчастим.
Додайте 1 яйце.
Додайте щіпку солі.
Додайте ванільний цукор за смаком.
Додайте цукор.
Висипте мак.
Додайте рисове борошно, залишивши 1 столову ложку для обвалювання.
Сформуйте сирники, перед смаженням обваляйте в борошні.
Викладіть сирники на сковороду з розігрітою рослинною олією.
Обсмажуйте під кришкою з обох сторін до золотистої скоринки.
Подавайте гарячими зі сметаною.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ