Перейти до вмісту

Дієтичні сирники з йогуртово-лимонним соусом

Дієтичні сирники з йогуртово-лимонним соусом
Ніжні запечені сирники з делікатною кремовою текстурою та золотистою скоринкою, що тануть на язиці. Кисломолочний сир у парі з ваніллю дарує м'яку солодкість, а вівсяні висівки додають ситності без зайвої важкості. Прохолодний йогуртовий соус із ароматною лимонною цедрою вносить свіжу цитрусову нотку. Легкий і поживний сніданок, що тримає енергію до обіду.
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
5
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Протріть сир через сито або добре збийте блендером: чим однорідніша маса, тим ніжніші сирники. Остуджуйте їх у формі, щоб не тріснули. Цедру знімайте лише з жовтого шару, без гіркої білої частини.
  1. Крок 1

    Скласти в блендер сир, 1 столову ложку йогурту, жовток та стевію до смаку. Перемішати до однорідності.

  2. Крок 2

    Додати ванілін і перемелені вівсяні висівки. Ще раз перемішати.

  3. Крок 3

    Викласти сирну масу в силіконову форму для мафінів на 1/3 від її висоти або сформувати сирники.

  4. Крок 4

    Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько Повністю остудити.

  5. Крок 5

    Для йогуртово-лимонного соусу змішати в ємності 2 столові ложки йогурту, цедру лимона та стевію.

Поживна цінність

Калорії
207 ккал
Протеїни
25 г
Жири
10 г
Вуглеводи
4 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Дієтичні сирники з йогуртово-лимонним соусом

Як вийшло?

Відгуки