Сирно-Банановий Мус
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Сирно-банановий мус — це ніжний десерт у двох фарбах: білосніжний та шоколадний шари гармонійно поєднують кремовість сиру, легку солодкість спілого банана та тонкий аромат какао. Родзинку додають грецькі горіхи, котрі дарують делікатну хрумкість та вишукану завершальну ноту. Десерт виходить повітряним, легким і дуже гармонійним.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії453
-
Протеїни32
-
Жири16
-
Вуглеводи49
Інструкція приготування
Для виразнішого смаку рекомендую використовувати домашній або жирний сир і стиглі банани. Горіхи бажано злегка підсмажити на сухій сковороді — це підкреслить їх аромат і підсилить текстуру страви.
Для шоколадного шару: збити в блендері до гладкості та однорідності 1/2 частину сиру, банан і какао.
Для білого шару: аналогічно збити в блендері сир і банан, що залишився.
Отримані сирні маси, чергуючи шарами білу з шоколадною, ложкою обережно розкласти по двох креманках.
Зверху посипати дрібнонарубаними грецькими горішками.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ