Тонкі Ажурні Млинці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Тонкі ажурні млинці захоплюють ніжністю текстури й делікатним ароматом ванілі. Їхня мереживна структура створює чудовий настрій, а легкий вершковий смак підкреслює кожен шматочок. Вони ідеальні для домашнього чаювання: трішки свіжої сметани або ягід – і сніданок перетворюється на справжнє свято сімейного затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії466
-
Протеїни15
-
Жири21
-
Вуглеводи54
Інструкція приготування
Щоб млинці вийшли максимально тонкими й ажурними, раджу обирати вінчик для ретельного змішування всіх рідких компонентів та давати тісту постояти 10 хвилин перед смаженням. Так структура буде ніжнішою.
Яйця збити зі сметаною.
Додати молоко, кефір, сіль, цукор. Добре перемішати віночком.
Додати масло, борошно, розпушувач та ванілін. Добре перемішати до однорідного тіста.
Пекти на розігрітій сковороді на невеликій кількості олії.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ