Яйця збити зі сметаною.
Додати молоко, кефір, сіль, цукор. Добре перемішати віночком.
Додати масло, борошно, розпушувач та ванілін. Добре перемішати до однорідного тіста.
Пекти на розігрітій сковороді на невеликій кількості олії.