Яйце збити із цукром. Манну крупу залити кефіром, залишити на 30 хвилин|мінути|.
Потім додати сир, перемішати, моркву натерти на дрібній тертці.
Перемішати всі інгредієнти запіканки, перекласти в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму, запікати в розігрітій духовці при температурі 200 градусів 30 хвилин.