Запіканка З Вишнею На Манці

Залити манну крупу теплим молоком, перемішати і дати настоятися протягом 15-20 хвилин.

Збити міксером або блендером яйця із цукром.

Додати сир, ванілін та соду. Збити.

Додати набряклу манку. Збити.

Додати ягоди до маси, що вийшла, і викласти у форму (я використовую силіконові форми для кексів, так виходить, що все розділене на порції, якщо ви використовуєте не силіконову форму, її потрібно буде змастити вершковим маслом).

Форму помістити в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Випікати 30-40 хвилин|мінути|. Перші 30 хвилин не відкривати духовку, щоби запіканка не «опала».