Запіканка З Вишнею На Манці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Ніжна запіканка з вишнею на манці — ідеальне поєднання соковитих ягід і делікатної сирної структури. Ванільні нотки м’яко підкреслюють свіжість вишні, а манка додає особливої пухкості. У кожному шматочку відчутна домашня турбота й легка кислинка, що гармонійно балансують солодкість страви. Прекрасний вибір для родинного сніданку чи неспішної вечірньої трапези.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії267
-
Протеїни22
-
Жири10
-
Вуглеводи23
Інструкція приготування
Сир обирайте середньої вологості та обов’язково добре перетріть — це зробить текстуру запіканки оксамитовою. Частину вишень можна притиснути всередину маси, інші – залишити зверху для апетитної подачі.
Залити манну крупу теплим молоком, перемішати і дати настоятися протягом 15-20 хвилин.
Збити міксером або блендером яйця із цукром.
Додати сир, ванілін та соду. Збити.
Додати набряклу манку. Збити.
Додати ягоди до маси, що вийшла, і викласти у форму (я використовую силіконові форми для кексів, так виходить, що все розділене на порції, якщо ви використовуєте не силіконову форму, її потрібно буде змастити вершковим маслом).
Форму помістити в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Випікати 30-40 хвилин|мінути|. Перші 30 хвилин не відкривати духовку, щоби запіканка не «опала».
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ