Сирні Кекси

Рецепт взята з журналу "Торти та пироги. А також найкращі рецепти кексів, рулонів, тортів та печива.

Ванілін - 2 г

Куряче яйце - 3 штуки

Курага - за смаком

Сир - 500 г

Цукор - 3 столові ложки

Розпушувач - 1 штук

Манна крупа - 5 столових ложок

Вершкове масло - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Подрібніть сир з цукром і жовтками.

2 Крок

Додайте маннута, розпушувач і ванілін, ретельно перемішайте.

3 Крок

Збийте білки в сильну піну.

4 Крок

Акуратно додайте збитих білків до маси і перемішайте.

5 Крок

Нагрійте духовку до 180 градусів.

6 Крок

Змастіть форми маслом.

7 Крок

Покладіть сирне тісто у форми, покладіть сушені абрикоси в кожну.

8 Крок

Випікайте 45-50 хвилин.