Замість родзинок можна використовувати будь-які сухофрукти, консервовані ананаси, журавлину або яблука. Сухофрукти краще заздалегідь трохи замочити. Свіжі фрукти навпаки можна потім на сковороді, щоб позбутися зайвого соку.
Залити манку кефіром або молоком, щоб набрякли.
Змішати яйця, цукор, сіль, корицю та збити міксером.
Додати у велику миску сир, родзинки та суміш. Ретельно перемішати усі інгредієнти.
Змастити мультиварку олією та викласти суміш.
Випікати в режимі випікання 30 хвилин.