Випічка Та Десерти

Заварні Млинці На Кефірі

Заварні млинці на кефірі
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Ці звабливі заварні млинці на кефірі – справжня насолода для гурманів. Їхня ніжна текстура та легка ванільна нотка дарують незабутнє задоволення. Готові млинці, злегка хрусткі ззовні і м'які всередині, ідеально поєднуються з вершковим маслом і вашими улюбленими добавками. Подайте їх у теплому вигляді, щоб насолодитися кожним шматочком.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    522
  • Протеїни
    15
  • Жири
    20
  • Вуглеводи
    71

Інструкція приготування

Щоб млинці були ще більш повітряними, збивайте яйця до пишності перед додаванням до тіста. Не забувайте дати тісту постояти кілька хвилин перед смаженням – це покращить текстуру готових виробів.

Step 1
1 Крок

Для приготування заварних млинців заздалегідь підготуйте всі інгредієнти. У каструлю влийте кефір кімнатної температури, додайте яйця.

Step 2
2 Крок

Додайте дрібку солі.

Step 3
3 Крок

Додайте цукор. Перемішайте вінчиком.

Step 4
4 Крок

Просійте в каструлю борошно.

Step 5
5 Крок

Додайте розпушувач.

Step 6
6 Крок

Додайте ванілін.

Step 7
7 Крок

Перемішайте тісто до однорідної маси. Воно має бути досить густим, за консистенцією схожим на тісто для оладок.

Step 8
8 Крок

Тонкою цівкою влийте крутий окріп, одночасно помішуючи. Після цього тісто стане глянцевим і набуде потрібної консистенції.

Step 9
9 Крок

Влийте рослинну олію.

Step 10
10 Крок

Випікайте млинці на розігрітій сковороді, злегка змащеній олією, по 2 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.

Step 11
11 Крок

Заварні млинці на кефірі готові. Подавайте гарячими з вершковим маслом і улюбленими додатками.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги