Вологий бісквіт без яєць та цукру
Цей вологий бісквіт дарує ніжну текстуру і природну солодкість завдяки стиглому банану й кефіру. Цінне насіння льону додає м’якого горіхового відтінку, а гречане борошно забезпечує легкість та апетитний аромат. Цей десерт стане доречним на сніданок або для затишної перерви з чаєм, потішивши прихильниць здорового способу життя.
Як приготувати
Порада
Щоб бісквіт залишався особливо ніжним, обирайте добре стиглі банани. Додайте дрібку кориці для виразнішого аромату, а подаючи, прикрасьте шматочками банану або підрум’яненими горіхами.
-
Крок 1
Залити насіння льону окропом. Відставити убік. Поставити духовку на розігрів до 180 градусів.
-
Крок 3
Процідити лляну рідину на готову суміш банана з кефіром. Перемішати.
-
Крок 4
Просіяти поверх суміші гречане борошно. Перемішати.
-
Крок 5
Додати соду. Перемішати.
-
Крок 6
Вилити готове тісто у форму. Випікати з конвекцією за 180 градусів .
Поживна цінність
- Калорії
- 386 ккал
- Протеїни
- 15 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 66 г
