Горіховий Пиріг З Бананом Та Грушею
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування90 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії1102
- Протеїни20
- Жири56
- Вуглеводи134
Інструкція приготування
Приміток багато. По-перше, цукор та борошно завжди кладу на око. Цей пиріг зазнав стільки змін, що щоразу виходить абсолютно різним. До речі, замість горіхів можна всипати у тісто мак. Варіанти начинок замість банана та груші з тих, що робила я: 1 - зливу та персики (для любителів кисленького); 2 - блоки і ківі (яблука всередину, ківі - нагору, як прикраса. Після приготування навіть найкисліше ківі стане солодким; 3 - банани та консервовані персики.
Збиваємо яйця та цукор.
Вливаємо кефір, додаємо корицю, ванілін.
Олію розтоплюємо та вливаємо в масу.
Додаємо борошно, розпушувач.
Блендер перемелюємо горіхи і всипаємо в тісто.
Груші та банани нарізаємо.
У форму викладаємо пергамент, заливаємо перший тонкий шар тіста. Викладаємо на нього густо банани і груші. Небагато бананів залишаю для верху. Заливаємо фрукти тестом, що залишився. Зверху викладаємо банани (за бажанням) або цукати. Готуємо у духовці за температури 180 градусів. Час готовності завжди різний, тому перевіряю зубочисткою.