Випічка Та Десерти

Сирна Запіканка В Мультиварці

Сирна запіканка в мультиварці
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    8 Осіб

Сирна запіканка з легкою цитрусовою ноткою апельсинової цедри — це ніжна, волога й ароматна класика у сучасному виконанні. Завдяки поєднанню двох видів сиру, кефіру та манної крупи вона зберігає витончену структуру й багатий молочний смак. Родзинки гармонійно доповнюють її, залишаючи легкий солодкий післясмак. Особливо смачно подавати зі сметаною або улюбленим варенням.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    260
  • Протеїни
    15
  • Жири
    12
  • Вуглеводи
    24

Інструкція приготування

Обрати кисломолочний сир середньої вологості: занадто сухий зробить запіканку щільною, надто вологий — розпливчастою. Для виразнішого смаку замість кефіру можна використати густий йогурт або ряжанку.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Зняти дрібною терткою цедру з апельсина, не зачіпаючи білу частину.

Step 3
3 Крок

Родзинки замочити в гарячій воді на 10 хвилин. Злити воду.

Step 4
4 Крок

Сир, сир і кефір збити занурювальним блендером або міксером.

Step 5
5 Крок

Додати яйця, обидва види цукру, манку, розпушувач та дрібку солі.

Step 6
6 Крок

Перемішати до однорідності.

Step 7
7 Крок

Наприкінці втрутити в тісто родзинки і цедру.

Step 8
8 Крок

Змастити чашу мультиварки вершковим маслом|мастилом|.

Step 9
9 Крок

Готувати запіканку на режимі «Випічка» 40 хвилин (або 140 градусів).

Step 10
10 Крок

Після приготування відкрити кришку та залишити запіканку на 10–15 хвилин. Перекласти запіканку на тарілку, перевернувши чашу.

Step 11
11 Крок

Подавати зі сметаною чи варенням.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги