Торт «Задоволення»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Торт «Задоволення» — це ніжна випічка з легкими нотками варення, оксамитовим манним кремом і розкішною окантовкою шоколадного соусу. Коржі вдало поєднуються із солодким кремом, утворюючи гармонійний десерт. Кожен шматочок огортає затишком домашньої кухні, даруючи виняткову делікатність та радість до кави чи чаю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії431
-
Протеїни8
-
Жири11
-
Вуглеводи76
Інструкція приготування
Для крему використовуйте якісне вершкове масло кімнатної температури — так він стане особливо пухким і однорідним. Якщо хочете освіжити смак, додайте до крему шматочки персиків або кислуваті ягоди.
Змішайте яйце і 4 ст.л.цукри, кефір і варення, добре збийте, додайте|добавляйте| муку|борошно| і соду, збийте. Тісто по консистенції має бути як густа сметана. Вилийте у форму мультиварки, готуйте 50 хвилин на режимі випікання, перевіряти готовність сухою зубочисткою. Переверніть корж і печіть ще 7-10 хвилин для рум'яності верху.
Для крему всипте в холодне молоко манку і 4 ст.л.цукри, зваріть кашу, остудіть. Збиваючи блендером, додайте масло, а також можна додавати фрукти, сир.
Готовий кекс ниткою розріжте на 3 коржі, остудіть. Добре промажте кремом всі коржі і боки торта. Добре, якщо торт постоїть кілька годин для просочення, то він буде набагато ніжнішим, але якщо зробити хоч один надріз, ніжності не отримаєте. Краще зачекати. Розрізайте на шматочки, перед подачею полийте шоколадним соусом!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ