Торт «Задоволення»

Змішайте яйце і 4 ст.л.цукри, кефір і варення, добре збийте, додайте|добавляйте| муку|борошно| і соду, збийте. Тісто по консистенції має бути як густа сметана. Вилийте у форму мультиварки, готуйте 50 хвилин на режимі випікання, перевіряти готовність сухою зубочисткою. Переверніть корж і печіть ще 7-10 хвилин для рум'яності верху.

Для крему всипте в холодне молоко манку і 4 ст.л.цукри, зваріть кашу, остудіть. Збиваючи блендером, додайте масло, а також можна додавати фрукти, сир.

Готовий кекс ниткою розріжте на 3 коржі, остудіть. Добре промажте кремом всі коржі і боки торта. Добре, якщо торт постоїть кілька годин для просочення, то він буде набагато ніжнішим, але якщо зробити хоч один надріз, ніжності не отримаєте. Краще зачекати. Розрізайте на шматочки, перед подачею полийте шоколадним соусом!