Яблучний пиріг без додавання яєць

Як приготувати

1. Крок 1

   Яблука вимити та нарізати тонкими часточками.

2. Крок 2

   Змішати кефір, цукор, сіль, ванільний цукор, корицю, олію, оцет та манку, добре перемішати. Соду додати в борошно і поступово просіяти до суміші, розмішуючи віночком. Тісто має бути, як густа сметана.

3. Крок 3

   Додати яблука та родзинки, перемішати.

4. Крок 4

   Форму змастити олією та посипати манкою. Вилити тісто у форму і поставити в розігріту духовку.

5. Крок 5

   Випікати 40 хв. при температурі 180 °С.