Яблучний Пиріг Без Додавання Яєць

Яблука вимити та нарізати тонкими часточками.

Змішати кефір, цукор, сіль, ванільний цукор, корицю, олію, оцет та манку, добре перемішати. Соду додати в муку|борошно| і поступово просіяти до суміші, розмішуючи віночком. Тісто має бути, як густа сметана.

Додати яблука та родзинки, перемішати.

Форму змастити олією та посипати манкою. Вилити тісто у форму і поставити в розігріту духовку.

Випікати 40 хв. при температурі 180 °С.