Млинці На Біфідоку
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Млинці на біфідоку — це легка й надзвичайно ніжна випічка з приємною кислинкою та тонким ароматом ванілі. Завдяки біфідоку й кефіру тіло млинця стає оксамитовим і пористим, а золотава скоринка апетитно тріщить під виделкою. Вони ідеально смакують з домашнім джемом, свіжими ягодами чи вершковим сиром.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії402
-
Протеїни12
-
Жири15
-
Вуглеводи55
Інструкція приготування
Для ще тоншої й пухкій текстури додайте ложку крохмалю замість частини борошна. Біфідок найкраще підкреслить смак, якщо його використовувати кімнатної температури. Смажте на добре розігрітій, злегка змащеній сковороді.
Збити в міксері біфідок та яйце, додати сіль, цукор, гашену оцтом соду, борошно на око, олію. Суміш має вийти рідше сметани.
Смажити на розігрітій сковороді маленьким ополоником.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ