Ванільні сирники

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати інгредієнти. Взяти сир 9% жирності.

   

2. Крок 2

   Додати яйце до сиру.

   

3. Крок 3

   Додати 3 столові ложки цукру.

   

4. Крок 4

   Ванільний цукор та сіль також насипати до сиру.

   

5. Крок 5

   У сир додати тільки 2 столові ложки борошна.

   

6. Крок 6

   Добре перемішати до однорідної маси.

   

7. Крок 7

   На тарілку висипати 2 ложки борошна, що залишилися, і розрівняти.

   

8. Крок 8

   Столовою ложкою сформувати невеликі порції.

   

9. Крок 9

   Обваляти в муці і надати форму сирникам.

   

10. Крок 10

    Розігріти сковороду і додати олію. Бажано олію не перегріти.

    

11. Крок 11

    Сирники викласти на сковороду на невеликій відстані один від одного.

    

12. Крок 12

    Обсмажувати з двох сторін до утворення рум'яної скоринки.

    

13. Крок 13

    Готові сирники посипати через сито цукровою пудрою.