Сирна Запіканка З Гарбузом

Підготувати усі інгредієнти.

Яйця збити з|із| цукром і сіллю|соль| до повного розчинення.

Додати сир, 4 столові ложки сметани, 5 столових ложок манної крупи, змішати з розпушувачем і перемішати.

Гарбуз нарізати дрібними кубиками. Так вона швидше пропечеться.

Додати гарбуз до сирної маси та ретельно перемішати.

Форму для запікання змастити вершковим маслом.

1 столову ложку манної крупи, що залишилася, розсипати по всій формі, для того щоб запіканка не підгоріла.

Викласти сирну масу у форму для запікання та рівномірно розподілити.

Змастити всю поверхню 1 столовою ложкою сметани. Випікати при температурі 180 градусів приблизно 40-45 хвилин до утворення рум'яної скоринки.

Перед подачею трохи остудити.

Розрізати на порційні шматочки та подавати до столу.