Сирна запіканка з гарбузом

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Яйця збити з цукром і сіллю до повного розчинення.

   

3. Крок 3

   Додати сир, 4 столові ложки сметани, 5 столових ложок манної крупи, змішати з розпушувачем і перемішати.

   

4. Крок 4

   Гарбуз нарізати дрібними кубиками. Так вона швидше пропечеться.

   

5. Крок 5

   Додати гарбуз до сирної маси та ретельно перемішати.

   

6. Крок 6

   Форму для запікання змастити вершковим маслом.

   

7. Крок 7

   1 столову ложку манної крупи, що залишилася, розсипати по всій формі, для того щоб запіканка не підгоріла.

   

8. Крок 8

   Викласти сирну масу у форму для запікання та рівномірно розподілити.

   

9. Крок 9

   Змастити всю поверхню 1 столовою ложкою сметани. Випікати при температурі 180 градусів приблизно 40-45 хвилин до утворення рум'яної скоринки.

   

10. Крок 10

    Перед подачею трохи остудити.

    

11. Крок 11

    Розрізати на порційні шматочки та подавати до столу.