Сирна запіканка з манкою та яблуками

Як приготувати

1. Крок 1

   Збити яйця з додаванням ванільного та звичайного цукру.

2. Крок 2

   Додати у збуті яйця манну крупу, добре розмішати і залишити наполягати на 5 хвилин.

3. Крок 3

   Розтопити маргарин і дати йому трохи охолонути.

4. Крок 4

   Додати в маргарин розм'якшений сир та яйця з манкою, всі інгредієнти добре перемішати.

5. Крок 5

   Всипати в суміш розпушувач і крохмаль, знову все перемішати.

6. Крок 6

   Додати лимонний сік та лимонну цедру, все перемішати.

7. Крок 7

   Викласти суміш у зручну форму (я використовую силіконову форму, в ній нічого не пригоряє) і поставити в духовку на 15 хвилин (духовка – режим конвенції, 190 градусів).

8. Крок 8

   Поки запіканка випікається, чистимо яблуко, звільняємо його від серцевини та режим на тонкі скибочки.

9. Крок 9

   Після закінчення 15 хвилин, викладаємо на запіканку яблука по колу, зверху посипаємо цукром і за бажання можна додати меленої кориці до смаку.

10. Крок 10

    Далі ставимо запіканку назад у духовку на 25 хвилин у режимі верхнього прожарювання.