Непогано додати нарізані кубиками яблука та/груші.
Гарбуз та моркву очистити, загорнути в поліетиленовий пакет та приготувати в мікрохвильовій печі на повній потужності до м'якості. Пюрирувати у блендері. Дати трохи охолонути.
Збити виделкою яйця, цукор, крохмаль, корицю та манну крупу. Додати сир та овочеве пюре. Добре вимісити руками.
Форму змастити олією і посипати манною крупою. Викласти сирну масу та розрівняти. Випікати в розігрітій до 180 духовці 30-40 хвилин|мінути|.
Подавати теплою зі сметаною.