Сирні Вафлі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Сирні вафлі наповнені особливою ніжністю завдяки поєднанню ніжного сиру та легкого дотику ванілі. Легкі й ароматні, вони чудово поєднуються з грецьким йогуртом і кленовим сиропом, створюючи вишукану та затишну атмосферу ранку чи сімейного чаювання. Цукрова пудра додає витонченого акценту, підкреслюючи м’якість структури.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії406
-
Протеїни31
-
Жири16
-
Вуглеводи35
Інструкція приготування
Для максимальної ніжності обирайте сир з мінімальною крупинкою або ретельно перетріть його через сито. Якщо бажаєте легкішої текстури, замініть частину борошна на кукурудзяний крохмаль. Вафлі найкраще смакують теплими.
Підготувати усі інгредієнти. Поставити розігріватися вафельницю.
Змішати сир з|із| яйцями до однорідної консистенції.
Просіяти борошно, цукор, соду.
Втрутити просіяні інгредієнти в сирно-яєчну суміш.
Додати ванільний цукор.
Злегка посолити тісто.
Злегка змастити вафельницю олією.
Викласти тісто в середину вафельниці, не дуже багато, інакше воно витікатиме.
Випікати кожну вафлю 7 хвилин|мінути|. Щоб вафлі не остигали, їх можна відправляти в духовку, розігріту до 70 градусів, поки дбають інші.
Подавати до столу з грецьким йогуртом та кленовим сиропом. За бажання посипати цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ