Перейти до вмісту

Сирні ватрушки з абрикосом

Сирні ватрушки з абрикосом
Сирні ватрушки з абрикосом — це ніжна випічка, де ніжний сир та грецький йогурт гармонійно поєднуються з соковитими абрикосами й освіжаючою лимонною цедрою. Кожна ватрушка вкрита оксамитовим йогуртовим кремом, наповнена солодким фруктовим ароматом, а мак дарує особливу текстуру. Тепла, ароматна, вона створює відчуття домашнього затишку та радості, даруючи легкість і гармонію смаку.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб ватрушки були особливо м’якими, використовуйте лише свіжий, добре протертий сир. Якщо ви любите виразний смак, частину абрикосів можна карамелізувати на пательні перед додаванням у центр ватрушки.
  1. Крок 1

    Зʼєднайте у глибокій мисці сир і яйце.

    Крок 1: Сирні ватрушки з абрикосом
  2. Крок 2

    Додайте чотири столові ложки борошна.

    Крок 2: Сирні ватрушки з абрикосом
  3. Крок 3

    Замісіть тісто.

    Крок 3: Сирні ватрушки з абрикосом
  4. Крок 4

    Додайте мак і ще раз перемішайте.

    Крок 4: Сирні ватрушки з абрикосом
  5. Крок 5

    До грецького йогурту додайте цедру лимона та цукор за смаком.

    Крок 5: Сирні ватрушки з абрикосом
  6. Крок 6

    На пергаменті для випікання, змащеному маслом, сформуйте ватрушки з заглибленням посередині.

    Крок 6: Сирні ватрушки з абрикосом
  7. Крок 7

    Викладіть у заглиблення грецький йогурт ложкою.

    Крок 7: Сирні ватрушки з абрикосом
  8. Крок 8

    Абрикос наріжте тонкими скибочками й покладіть у центр кожної ватрушки.

    Крок 8: Сирні ватрушки з абрикосом
  9. Крок 9

    Випікайте за температури 180 градусів протягом .

    Крок 9: Сирні ватрушки з абрикосом
  10. Крок 10

    Подавайте теплими.

    Крок 10: Сирні ватрушки з абрикосом

Поживна цінність

Калорії
373 ккал
Протеїни
29 г
Жири
14 г
Вуглеводи
34 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сирні ватрушки з абрикосом

Як вийшло?

Відгуки