Творожне хмара з ягодами

Як приготувати

1. Крок 1

   У чаші блендера з'єднайте творог, сир креметте, згущене молоко та сметану. Збійте масу до повної однорідності без жодного згустка.

2. Крок 2

   Паралельно збийте вершки 33%-ної жирності до стійких піків і обережно введіть їх у творожну основу.

3. Крок 3

   Додайте трохи тертої цедри лайма.

4. Крок 4

   Полуницю наріжте сегментами, в абрикосах і черешні видаліть кісточки.

5. Крок 5

   Абрикоси наріжте тонкими дольками, черешню розріжте навпіл.

6. Крок 6

   На тарілці сформуйте творожну масу у вигляді хмари.

7. Крок 7

   У центр викладіть фрукти.

8. Крок 8

   Прикрасьте листям м'яти.

9. Крок 9

   Посипте трохи лаймовою цедрою зверху.

10. Крок 10

    Подавайте.