Панна-Котта З Полуницею Та М'яТою

Молоко змішати із цукром, додати стручки ванілі. Довести до кипіння.

Замочити желатин і розтопити на водяній бані, додаємо в тепле молоко. Навчену масу охолодити.

Збити вершки.

Потім ввести молоко в вершки, розлити формами і помістити в холодильник.

Для прикраси нарізати дольками, трохи цукру, трохи лимонного соку, все перемішуємо до стану сиропу і викласти зверху. Зверху листок м'яти.