Ватрушки З Полуницею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ватрушки з полуницею — це ніжна випічка із соковитою літньою родзинкою. Легкий сир і грецький йогурт створюють оксамитову текстуру, а ароматна полуниця підкреслює солодкість і свіжість страви. Тістечка виходять повітряними й лагідними, з апетитною скоринкою. Чудово смакують із чаєм чи кавою в затишному сімейному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії365
-
Протеїни27
-
Жири16
-
Вуглеводи26
Інструкція приготування
Щоб ватрушки зберегли пухкість, не перевантажуйте тісто борошном: додавайте його поступово, орієнтуючись на консистенцію. Полуницю можна замінити малиною або чорницею — ягідна кислинка гармонійно освіжає смак.
Викладіть творог у глибоку миску.
Додайте одне яйце.
Додайте цукор за смаком.
Добре перемішайте до однорідної маси.
Полуницю помийте, зніміть плодоніжки, наріжте.
Фольгу або папір для випічки змастіть рослинною олією та викладіть на неї творожну масу, зробивши ложкою в центрі заглиблення.
Викладіть грецький йогурт, за бажанням додайте в нього трохи цукру.
Викладіть зверху ягоди полуниці.
Запікайте ватрушки 30 хвилин при температурі 200 градусів, до золотистого кольору.
Дайте охолонути і подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ