Залийте желатин водою й залиште на 15 хвилин для набухання.
Підігрійте на водяній бані.
Полуницю промийте, видаліть плодоніжки та наріжте.
Викладіть у чашу блендера сир і полуницю.
Додайте йогурт.
Додайте одну чайну ложку цукру.
Влийте желатин. Збийте до однорідної маси.
Розлийте масу по креманках. Поставте в холодильник на 1 годину для застигання.
Прикрасьте десерт ягодами полуниці та м’ятою.
Десерт готовий.