Полуничний Торт З Виноградом

Нагрійте духовку до 180 градусів. Відокремте білки від жовтків. Збийте білки із лимонним соком. Окремо збийте 150 г цукру, жовтки та цедру. У жовткову суміш додайте|добавляйте| муку|борошно|, потім білки. Змастіть форму для випікання олією. Викладіть тісто та випікайте 40 хвилин. Готовий корж охолодіть та розріжте на дві частини.

Цукор, що залишився, змішайте з сиром. Желатин розмочіть та розчиніть в апельсиновому соку. Поставте на 1:00 в холодильник. Збийте вершки.

Половину вершків змішайте з|із| сиром і намажте сумішшю коржі. Ягоди полуниці поріжте навпіл, викладіть половину ягід на один корж і накрийте другим. Вершками, що залишилися, змастіть торт з боків. Зверху викладіть полуницю та виноград і полийте глазур'ю з холодильника.