Фруктова Запіканка З Сиром

У блендері змішати сир, йогурт та манку. Додати туди яйця, цукор, нежирні вершки та пекарський порошок. Шкірку натерти на дрібній тертці, щоб одержати цедру. Її потрібно буде зовсім небагато, півчайної ложки. Цедру додати|добавляти| в суміш з|із| сиру і перемішати.

У форму, змащену|змазати| маслом|мастилом| і посипану сухарями, вилити сирну масу і відправити в розігріту до 220 градусів духовку на 10 хвилин|мінути|.

Нарізати фрукти та ягоди. Після того, як запіканка стоїть 10 хвилин у печі, викласти нагору фрукти і посипати їх цукром (2-3 столові ложки) і відправити в духовку ще на 30 хвилин. Остудити.