Розігріти духовку до 190
Цедру апельсина натерти на тертці і вичавити з нього сік.
Розтопити вершкове масло|мастило|, змішати з|із| цукром, збити міксером.
Додати яйце і ретельно збити.
Додавати цедру, борошно, манку, розпушувач, родзинки, ванільний цукор, сіль та апельсиновий сік з корицею.
Викладіть тісто у форму, змащену олією.
Випікати 20 хвилин|мінути|, готовність перевірити зубочисткою.