Апельсиново-Фісташковий Пиріг На Манці

Духовку заздалегідь розігріти до 190 градусів.

Фісташки подрібнити у блендері, щоб залишилися невеликі шматочки.

Апельсинову цедру натерти на дрібній тертці, вичавити сік з апельсина.

Вершкове масло|мастило| розтерти з|із| цукром, а потім збити міксером.

Не перестаючи збивати, по одному ввести яйця.

Додати апельсинову цедру, борошно, манку, розпушувач, фісташки, ванільний екстракт, сіль та акуратно вимішати міксером на повільній швидкості буквально 20 секунд.

Влити в тісто апельсиновий сік та перемішати лопаткою.

Викласти тісто в невелику форму для випікання з високими бортами та відправити у розігріту духовку на 30 хвилин.