Біскотті з горіхами та апельсином — це ніжна, хрустка випічка, що об’єднує тепло трьох видів горіхів, м’яку солодкість родзинок і яскраву свіжість апельсинової цедри. Завдяки простим натуральним інгредієнтам ця випічка ідеально пасуватиме для неспішного сніданку чи вечірніх посиденьок із запашною кавою. Біскотті дарує особливий затишок кожному моменту.
Обов’язково використовуйте тільки натуральну апельсинову цедру — вона надасть біскотті витонченого аромату. Якщо хочеться насиченішого смаку, додайте кілька крапель свіжого апельсинового соку або ж подрібнену цедру лимона.
Перемішати усі інгредієнти, окрім яєць, у великій ємності. Додати|добавляти| апельсинову цедру.
Злегка збити яйця віночком і влити суміш.
Все ретельно перемішати. Сформувати з|із| тесту батончики.
Поставити біскотті в духовку на 20 хвилин у режимі конвекції за 160 градусів.
Через 20 хвилин дістати біскотті з духовки, дати їм охолонути (приблизно 5 хвилин). Далі розрізати їх на середні шматочки і поставити назад у духовку в тому ж режимі, але вже за 120 градусів.
Подавати з чашкою ароматної кави.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ