Перемішати усі інгредієнти, окрім яєць, у великій ємності. Додати|добавляти| апельсинову цедру.
Злегка збити яйця віночком і влити суміш.
Все ретельно перемішати. Сформувати з|із| тесту батончики.
Поставити біскотті в духовку на 20 хвилин у режимі конвекції за 160 градусів.
Через 20 хвилин дістати біскотті з духовки, дати їм охолонути (приблизно 5 хвилин). Далі розрізати їх на середні шматочки і поставити назад у духовку в тому ж режимі, але вже за 120 градусів.
Подавати з чашкою ароматної кави.