Пуер «Чагао» зі спеціями, перцем та цитрусовими – це витончений напій, що поєднує глибину китайського пуеру з теплою пряністю кориці, анісу й лемонграсу, доповнену свіжістю апельсина та легким ігристим акцентом. Цей напій приносить особливу м'якість і зігріваючу ароматику, водночас залишаючись освіжаюче легким завдяки цитрусовим відтінкам.
Для максимально виразного смаку пуеру додавай спеції одразу після заварювання чая. А якщо хочеш вишуканішої подачі, посип бокал цукровою пудрою через дрібне сито: це підкреслить аромат і створить святкову нотку.
Заварити шу-пуер чагао в 500 мл окропу. Для коктейлю знадобиться 40 мл напою, решту можна зберігати у холодильнику кілька днів.
Всі інгредієнти окрім прикрас та газованої води помістити у глечик, ретельно перемішати.
Долити газовану воду, акуратно перемішати.
Далі прикрасити лемонграсом, апельсином, корицею, бадьяном та цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ