Випічка Та Десерти

Апельсиновий Кекс

Апельсиновий кекс
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    12 Осіб

Апельсиновий кекс зачаровує своєю соковитістю та ніжною текстурою, об’єднуючи свіжість апельсинової цедри з оксамитовою м’якушкою. Теплий аромат цитрусових гармоніює з легким вершковим присмаком, а делікатна скоринка манної крупи додає тонкої хрусткості. Кожен шматочок підкреслений цукровою пудрою й соком свіжого апельсина, пробуджуючи справжнє відчуття домашнього тепла.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    336
  • Протеїни
    6
  • Жири
    16
  • Вуглеводи
    41

Інструкція приготування

Щоб кекс був максимально ніжний, не перетримуйте його в духовці — перевіряйте готовність дерев’яною шпажкою. Якщо хочете ще виразнішого аромату, додайте до тіста дрібку ванілі або жменю подрібнених апельсинових цукатів.

Step 1
1 Крок

Підготуйте основні інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Вершкове масло злегка розтопіть.

Step 3
3 Крок

Додайте до масла цукор.

Step 4
4 Крок

Збийте міксером.

Step 5
5 Крок

Додайте яйця.

Step 6
6 Крок

Ще раз ретельно все збийте.

Step 7
7 Крок

Зніміть цедру за допомогою тертки.

Step 8
8 Крок

Зніміть цедру з двох апельсинів.

Step 9
9 Крок

Апельсини наріжте невеликими шматочками.

Step 10
10 Крок

Покладіть у чашу блендера й зробіть пюре.

Step 11
11 Крок

У вас вийде апельсинове пюре з цедрою.

Step 12
12 Крок

Додайте цедру до яєчно-цукрової суміші.

Step 13
13 Крок

Перемішайте міксером.

Step 14
14 Крок

Далі додайте апельсинове пюре й перемішайте.

Step 15
15 Крок

Наступним кроком додайте борошно.

Step 16
16 Крок

Все перемішайте міксером.

Step 17
17 Крок

У форму для кексу налийте рослинну олію.

Step 18
18 Крок

Добре змастіть краї пензликом.

Step 19
19 Крок

Висипте манку.

Step 20
20 Крок

Розподіліть манку по всій поверхні форми.

Step 21
21 Крок

Готове тісто вилийте у форму.

Step 22
22 Крок

Поставте у духовку на 35–45 хвилин при температурі 180 градусів.

Step 23
23 Крок

Готовність перевірте шпажкою.

Step 24
24 Крок

З третього апельсина вичавіть сік.

Step 25
25 Крок

Шпажкою зробіть у кексі багато проколів.

Step 26
26 Крок

У отримані отвори зверху залийте сік.

Step 27
27 Крок

Залиште ненадовго для просочення.

Step 28
28 Крок

Потім посипте цукровою пудрою.

Step 29
29 Крок

Наріжте й подавайте до столу.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги