Апельсиновий кекс

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте основні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Вершкове масло злегка розтопіть.

   

3. Крок 3

   Додайте до масла цукор.

   

4. Крок 4

   Збийте міксером.

   

5. Крок 5

   Додайте яйця.

   

6. Крок 6

   Ще раз ретельно все збийте.

   

7. Крок 7

   Зніміть цедру за допомогою тертки.

   

8. Крок 8

   Зніміть цедру з двох апельсинів.

   

9. Крок 9

   Апельсини наріжте невеликими шматочками.

   

10. Крок 10

    Покладіть у чашу блендера й зробіть пюре.

    

11. Крок 11

    У вас вийде апельсинове пюре з цедрою.

    

12. Крок 12

    Додайте цедру до яєчно-цукрової суміші.

    

13. Крок 13

    Перемішайте міксером.

    

14. Крок 14

    Далі додайте апельсинове пюре й перемішайте.

    

15. Крок 15

    Наступним кроком додайте борошно.

    

16. Крок 16

    Все перемішайте міксером.

    

17. Крок 17

    У форму для кексу налийте рослинну олію.

    

18. Крок 18

    Добре змастіть краї пензликом.

    

19. Крок 19

    Висипте манку.

    

20. Крок 20

    Розподіліть манку по всій поверхні форми.

    

21. Крок 21

    Готове тісто вилийте у форму.

    

22. Крок 22

    Поставте у духовку на 35–45 хвилин при температурі 180 градусів.

    

23. Крок 23

    Готовність перевірте шпажкою.

    

24. Крок 24

    З третього апельсина вичавіть сік.

    

25. Крок 25

    Шпажкою зробіть у кексі багато проколів.

    

26. Крок 26

    У отримані отвори зверху залийте сік.

    

27. Крок 27

    Залиште ненадовго для просочення.

    

28. Крок 28

    Потім посипте цукровою пудрою.

    

29. Крок 29

    Наріжте й подавайте до столу.