Яблучний пиріг «3 склянки» зачаровує простотою та теплом. М’якість запечених яблук у поєднанні з пухкими шарами борошна й манки огортає затишком навіть у похмурий день. Легкий аромат вершкового масла й хрустка скоринка заохочують смакувати пиріг разом із родиною, за чашкою чаю чи молока.
Для виразнішого смаку додайте до начинки дрібку кориці чи цедру лимона. Яблука обирайте кислуваті — вони добре збалансують солодкувату основу. Подавайте пиріг трохи теплим, посипавши цукровою пудрою.
Підготувати продукти.
Взяти суху мірну склянку і відміряти борошно.
Висипати муку|борошно| в суху миску.
Потім тим самим склянкою відміряти цукор, всипати його до борошна.
Далі манку всипати до борошна та цукру.
Усі сухі інгредієнти перемішати.
Половину пачки олії нарізати.
Розтопити його.
Вилити у миску.
Відміряти необхідну кількість молока.
Влити молоко до олії.
Яблука натерти на тертці.
Скласти у миску.
Далі на дно форми насипати шар сухої суміші (приблизно третина).
Наступний шар – яблука.
Потім знову суха суміш. Так укладати шари доти, доки не закінчаться інгредієнти. Останній шар має бути сухий.
Далі в пирозі зробити отвори ножем (їх має бути достатньо).
Залити пиріг рідкою сумішшю.
Поставити випікатися в духовку на 40 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Готовий пиріг дістати і трохи остудити.
Нарізати порційно та подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ